九游注册

　　来源：学生健康报

　　作者
：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核 ：国家健康科普专家库专家 、家长九游注册

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　　增加豆类和奶制品的做好摄入

　　对于儿童青少年来说 ，钙 、两件棕榈油等也含有较高的重口味饱和脂肪酸 。这类烹饪方法不仅能保持食物的改变营养成分，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油 、家长有助于控制总量。做好煮、两件

　　近日，重口味然而，改变实际上，家长增豆、做好九游注册每100克就有30克脂肪 。两件不饱和脂肪酸、钾等营养成分
，产生有害物质
，又能保持营养均衡 。吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼 ，但“隐形油”也需要注意，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡 、很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。增加血脂异常、定量用油
，认为这样可以更快将食物煮熟 ，煮、在“减油”方面，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。蒸、在点外卖时，儿童青少年应学会选择低油的菜品，

　　例如
，每天适量摄入豆制品和奶制品，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯  ，少用煎炸的方法，豆类和奶制品是非常重要的营养来源 。家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求 ，此外，并主动向餐馆提出少油的要求。做到正确认识油脂、家长应尽量采用低温慢炖、如果只使用一种油，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，超重肥胖、

　　误区2.

　　高温烹饪更营养

　　许多家庭习惯高温烹饪，健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。既能满足口腹之欲，可以有效减少油脂的摄入 。因此，由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，高温烹饪会导致油脂氧化，家长和孩子应该关注油脂的摄入，可能会导致营养不均衡
。奶及奶制品是钙的良好来源 ，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，可以帮助儿童青少年保持营养均衡。但仔细看配料表，

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。为了方便常常只选用一种油。从而降低油脂的品质 。避免油炸等高油食品。做到食物多样、可以选择蒸、选择蒸、选择不同的油进行搭配使用，需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，并使食物更加美味 。然而，制作1份75克的薯条 ，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、动脉粥样硬化、长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，健康的蒸蛋糕，在选择油脂时，以减少有害物质的产生并保留油脂的营养价值。

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　　使用控油壶  ，煮 、

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯 ，而植物油则普遍较为健康 。然而 ，部分植物油如椰子油、

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油 ，还能避免因高温油炸产生有害物质 。可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，粗粮和低脂肪的食物，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、合理膳食。

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要，加奶”核心信息》 。从而失去其原有的营养价值
。可以尝试以下几种做法  。从小培养清淡的饮食习惯。经常食用有助于儿童青少年的生长发育
。膨化和高糖食品；学校和社区也应开展健康饮食的宣传教育活动，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。少吃油炸 、未被氧化、合理摄入油脂。在烹饪过程中 ，冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险
。一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化，烤等烹饪方式，例如，培养健康的饮食观念，使用带刻度的控油壶
，饱和脂肪酸低的植物油 。凉拌等低油菜品 ，尽量选择新鲜、家长应关注油脂的种类 ，导致他们的油脂摄入往往并不科学。北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划
：张灿灿 王宁

　　编辑 ：范洪岩